Tag Archives: granola

Det här med träning

21 Maj

Jag har mött min överman. Min egen kropp. Det är på tiden att börja lyssna. Jag förstår det nu. Små tecken som till slut blir en helhet som är svår att hantera.

När vi kom hem från Lanzarote tog jag mig en löptur längs älven på lördagen. Sjukt jobbigt. Söndagar brukar jag försöka springa lite längre sträckor men kände direkt att det skulle bli omöjligt. Jag fick rätt. Redan efter några kilometer kände jag smärta i höger hälsena upp mot vadfästet. Jag trodde verkligen att den skulle gå av. Så jag har vilat från löpningen och bara instruerat pass. Först igår kändes den helt okej så imorse testade jag en tur nere vid älven. Jag kände ingen värk förrän jag nästan var hemma och då enbart en förnimmelse. Men rundan kändes jobbig ändå. Knappt 7 km och ändå var det jobbigt med andningen, jag hade dåligt flyt i steget, kroppen känns stel. Jag lyckades inte bli helt mjuk eller varm i kroppen ens av 45 min yoga imorse. Det är inte likt mig.

Jag har ju bott i gymmet i flera år. Lyft tungt, kört långa pass och varit lite för tjurig. Nu vill inte min kropp längre. Jag fixar inte att styrketräna längre. Jag får ont. Min kropp blir trött och slut utan att det är i relation till träningen jag utfört. Mina höfter är sköra, mina baksidor ömmar, min högra axel har nån form av låsning, mitt vänstra knä värker till och från.
Vem är jag att pressa min kropp så hårt? Vem är jag att inte lyssna? Detta innebär en paus från tunga vikter och böj.
Min plan är istället att träna mer funktionellt, fortsätta med löpningen (kortare sträckor nu en period tills min hälsena är helt okej) och fokusera massor på yogan. Det är det jag behöver nu – det är det jag vill. Ibland måste kapitel avslutas för att kunna börja på ett nytt.

Nu när styrketräningen bytts ut mot yoga så inser jag hur fruktansvärt mycket jag har att lära. Jag inser att jag har mycket muskler men är svag i de positioner som kräver styrka. Jag ser också att jag utvecklas och gläds åt det. Jag jobbar på att bygga upp en ordentlig styrka i min core och mycket på armstyrka och inversions. Det är svårt och utmanande men glädjen väger upp.
Igår lyckades jag få upp mina ben i ett flow (utan att böja dem från golvet) upp i huvudstående. Sjukt tungt åt bålen – jag inser mina svagheter – men stoltheten över att komma ett steg närmare är så härlig!
Jag var tvungen att testa imorse också så att jag inte drömt! Det hade jag inte.

Det har varit en härlig morgon med både yoga, löpning och frukost. I eftermiddag ska jag hälsa på S och hennes lilla son på NUS. Längtar!

bowljordgubbe bowljordgubbe1
Kärlek ❤

Annonser

Resfeber

5 Maj

Hur svårt kan det bli? Jag som är ordningen själv får inte ens till en packningslista! Jag kommer på tusen andra saker som jag absolut borde göra exakt då när jag ska sätta mig ner och klura på vad jag borde ha med mig. Det kommer sannerligen sluta med att jag kommer landa på Lanzarote med en kavel, vinterjacka, snowboard och en förpackning havregryn i bagaget.
Kanske lyckas jag idag?! Jag har i alla fall kört igång med maskin tvätt nu på morgonen. Alltid något.

Resfebern – som jag för övrigt sällan har – gör sig påmind på alla sätt och vis. Främst på nätterna när jag knappt sover och när jag gör det så är det oroligt och jag drömmer så tokiga saker att jag aldrig skulle våga yppa det för någon. 2 dagar kvar. På fredag ska vi vara på flygplatsen vid 05 för att sen flyga vidare till Arlanda och sen vidare därifrån till Danmark för att hämta upp en hoper instruktörer innan vi far vidare till Lanzarote. Det kommer bli en lång dag. Jag ska bunkra med små mellis så jag inte tynar bort. Som skrivet – jag borde fila på den där obefintliga listan!

club-la-santa lasanta3

Gårdagen bjöd på härlig solsken! Jag fick än en morgon äta frukost på altanen. Det blev nanaicecream med acai, baobab och dadlar. Topping bestående av frukt och bär, raw granola, nötter, hampa, kakaonibbs och mullbär. Så gott!

frukost frukost1

Listan ja. Dags..

Kärlek ❤

85-åringen

26 Apr

Igår morse hade jag mig ett litet snack med min inre 85-åriga tant. Det är en ganska mysig tant faktiskt. Det som är mest obekvämt med henne är alla sanningar hon häver ur sig. Sånt som jag kanske vet men ignorerar. Hon bannar mig för saker jag gör men än mer för saker jag _inte_ gör. Hon påminner mig om när jag gick vilse i Barcelona mitt i natten – barfota – och påpekar tydligt att värken i fötterna gick över efter några dagar. Hon har såklart en poäng.
Hon jublar när jag dansar på borden och jublar än högre när jag kastar ur mig den ena fadäsen efter den andra. Hon vet helt säkert att sånt har folk glömt bort när man är 85. Hon tycker även jag visst kan dricka ett glas bubbel en vanlig tisdag och att det bara är bra för mig att komma försent då och då.

Det jag och tanten var oense om igår är den här jäkla PrestationsPrinsessan. Vi är inte riktigt överens om hennes bedrifter ännu. Tanten lovar mig såklart att jag kommer se på PrestationsPrinsessan mer som tanten om några år. Men det är såklart lätt för henne att säga. Jag är ju inte där ännu. Så vi hade en diskussion om det här med prestation. Tanten tyckte såklart att jag ska släppa på kraven, jag behöver tydligen varken vara snabbast, snyggast, starkast (smart kunde hon dock hålla med om) – det viktigaste var att skratta mycket. Att känna den där pirrande glädjen i bröstet, att bortse från skavanker, att inte kämpa så mycket, att inte ta allt på blodigt allvar. För är man 85 år så har tiden på något vis kommit ikapp – rynkorna finns där, det är svårt att springa 12 km och snitta 5.30/km, det är svårt att vara starkast i gymmet och körkortet har nog tanten blivit av med för länge sen – hon gillar ju att köra för fort.
Så vi kom väl på så när överens om att jag skulle lyssna lite mer på henne. Skratta lite mer. Inte döma mig själv så hårt. I alla fall inte varje dag. Det är ju roligare att vara fabulös än att vara miserabel. Som sagt. Tanten har en poäng.

För att visa henne att  jag fattar vad hon menar så bjöd jag henne på en god frukost. Eftersom den Lilla Ligisten väckte mig redan vid 05 och tyckte vi skulle gå upp hade jag all tid i världen att pyssla frukost.
Det blev en chiapudding med smak av kardemumma. Banan, blåbär, raw granola och nötter. Lite för många koppar kaffe till. Efter den frukosten var jag och Tanten sams i alla fall hela förmiddagen.
melonbowlmelonbowl1melonbowl2
Kärlek ❤

Levererar

24 Apr

Med årets sämsta gympass igår i ryggsäcken hoppades jag att den här dagen skulle leverera nåt bättre. 

Yogan imorse fick sällskap av Den Lilla Ligisten med tillhörande iPad. Hon skulle ligga på mage precis intill mattan och kolla på sina favoritserier på hög volym. Omväxling förnöjer – visst?! Det är inte varje dag jag får yoga till ”Slajmrejset”.. 

Innan frukost gav jag mig ut på en lugn löprunda. Jag kände igår att kroppen inte ville samarbeta alls med prestationsprinsessan så jag la bort planerna på gym idag och planerade in löpning istället. Tanken var 8 km men kroppen kontrade med att 6km fick duga. Så en härlig sväng i lugnt tempo nere vid älven. Sol på nosen, glitter i vattnet, skriande fåglar och en hoper knoppar på träden. Vilken underbar start på fredagen!

  
När jag kom hem värmde solen altanen så där intogs frukosten. En grön smoothiebowl gjord på grönkål, citron, spenat, fryst banan och mango med raw granola, färsk mango, kiwi, blåbär, nötter, kakaonibbs, chia och kokos. Uppfriskande och gott och främst precis vad min kropp ville ha.

   
   

Ha en härlig fredag!

Kärlek ❤️

Frukost och Mellis

23 Apr

Min inspiration spirar just nu. Jag vill äta sånt som känns fräscht. Gärna kallt! Det finns mängder av varianter såklart men just dessa två är mina favoriter. De går dessutom att variera i oändlighet.
Det är inte helt fel att äta ”glass” till frukost eller mellis. Frossa i färsk frukt och bär.  Och såklart med gott samvete ösa på nötter som är en av mina laster.

Här är två varianter.

Chiapudding i lager med kiwi i botten och en mangoglass överst. Jag toppade med raw granola, kokos, kakaonibs och nötter. Chiapuddingen är smaksatt med kardemumma.

chiapudding chiapudding1

En enkel ”glass” mixar man ihop av olika frysta bär/frukter och späder ev med valfri mjölk. Här använde jag mig av hallon, mango, gojipulver, baobab och kokosmjölk. Som topping blev det raw granola med smak av ingefära, nötter och färska blåbär. Enkelt och framförallt fräscht.

mellis mellis1 mellis2

Vill du göra egen granola finns ett av mina recept HÄR
Det receptet går såklart att variera som man vill. Byta ut gryn mot bovete, fikon mot aprikoser eller russin, valnötter mot cashew osv. Pepparkakskryddan kan bytas med kardemumma, ingefära eller kanel.

Kärlek ❤

Chiapudding

20 Apr

Jag är helt klart en periodare. I mångt och mycket. Nu har jag hittat tillbaka till en tidigare favorit. Det tog en stund innan jag vågade prova. Det såg ju så slemmigt ut. Som grodyngel i en skål. Kan det ens vara gott? Tankarna for direkt till Timone och Pumbas konversation om insekter – Slemmigt men mättande. Det var nog även min första upplevelse. Allt går dock att förbättra – även Chiapudding. Smaksättning is da shit! Jag använder mig av olika sorters ”mjölk” – mandelmjölk, kokosmjölk osv. Jag smaksätter med citron, vanilj, raw kakao, passionsfrukt eller kardemumma. Anrättningen toppar jag med frukt, bär, granola, nötter, kakaonibbs eller annat gott jag är sugen på.
Det är dessutom väldigt smidigt eftersom den görs kvällen innan om den ska serveras till frukost!

Här kommer min variant.

Chiapudding 1 portion

2 msk chiafrön
2 dl valfri mjölk/vätska
Valfri smaksättning

Gör så här:
Blanda chiafrön med mjölk/vätska och rör om. Låt den stå framme en stund tills chiafröna börjar svälla. Rör om igen så det blir slätt. Täck över och ställ i kylen tills det är dags att äta. Gärna över natten.

Toppa sen med valfri topping!

chia chia1

Kärlek ❤

Gott och Blandat

5 Dec

För varje dag som går förundras jag över hur snabbt december går förbi. Det är snart andra advent. För mig är det ganska vemodigt. Jag vill suga på karamellen länge. Framför allt vill jag hinna känna julstämning innan julen är över. Jag vill hinna komma ner i varv och njuta av allt det vackra, av allt spektakel. Känna det inre lugnet och ta mig tid att lukta på hyacinterna (fast jag nyser i timmar efteråt), jag vill titta på Ernst i lugn och ro utan att behöva kolla mobilen hela tiden, jag vill känna att allt är klart och det enda som finns kvar är just njutning och ro. Men. Som vanligt kommer jag alltid på nåt mer som ”måste” göras. Borde vi inte baka det, åka och handla, fixa det eller ordna det. Varför är det så svårt att göra ingenting?

Hur som helst. Jag lovade att bjuda på bilder på pepparkakshuset på plats med lampor och allt. Här kommer det.

phus phus1

Jag är så glad och nöjd över min julkalender från Bodyshop. Så glad för så fina och omtänksamma kollegor! Här kommer Lucka 4 och 5.

lucka4   lucka5 lucka51

Slutligen vill jag passa på att tipsa om en lunch och ett mellis!
Jag var på stan och köpte lite julklappar och presenter i veckan och åt lunch på Mat&Prat än en gång. Jag brukar äta deras goda räksallad med handskalade räkor (väldigt god) men idag testade jag den med varmrökt lax – jag ÄLSKAR lax! Den serverades med lite sötpotatis, en yoghurtsås och en tunn skiva surdegsbröd. Den var väldigt god!

laxsallad

Och slutligen melliset. När energin börjar tryta på eftermiddagen tycker jag det känns fräscht att göra en tjock smoothie som jag äter med sked. Ett tips är att ha färdigskivade bananer i frysen som kan slängas ner i mixern direkt.
Igår hade jag fryst banan, frysta exotiska frukter (Ica), lite kokosflingor och en dutt macapulver, Detta toppade jag med granola och några pistaschnötter. Supergott och väldigt fräscht!

exotisksmoothie  exotisk

Fredag. Det innebär handling och ett träningspass.

Kärlek!