Arkiv | Julbak RSS feed for this section

Julen Anno 2014

25 Dec

Ytterligare en Julafton har passerat i det här hemmet. En lugn och fridfull sådan. Idag vaknade jag och Den Lilla Ligisten (eller snarare hon vaknade och jag var manad att både vakna och stiga upp) till ett snötäckt och kyligt Umeå. Det är så vackert så jag nästan får andnöd. Lika vackert kommer det inte vara att kliva utanför dörren i tunna strumpbyxor.. Men antagligen?! är det lite mildare när jag ska fara på Iksu.

väder

Dan före Dopparedagen äter vi aldrig traditionell julmat utan nån form av 3-rätters middag. Då Stora A hade jour så fick vi tänka om. Så det blev ett nästan enhälligt beslut om tacos. Vem har sagt att man inte kan äta tacos dan innan julafton?

tacos

Senare på kvällen griljerades skinkan (ruskigt god grisrumpa på rapsgris!!) och julklapparna hamnade under granen till ungarnas förtjusning när de vaknade på julaftonsmorgonen.

skinka  skinka1

klappar klappar1 klappar2

När Julstrumporna var genomsökta och julfrukosten intagen så var det dags att gå till kyrkan. Backenkyrkan har en fantastisk tillställning på Julafton med levande krubba, barnkör osv och oftast går hela grannskapet dit. Kul för barnen att få träffa kompisarna även på julafton.

kors   kyrka

Jullunch, spel och Kalle. Sen kom Tomten. Jag skäms nästan över hur fina julklappar jag fick. Produkter från Rituals, böcker, trisslotter (hur stort är oddset att jag skulle vinna på alla tre?!) ny yogamatta, presentkort på Stadium, presentkort på två behandlingar på IKSU Spa, ansiktsmasker och duschcreme, OCH lyftarskorna jag blev så kär i. I dag blir det absolut böjkalas innan jag ska instruera mitt indoor-pass. Längtar!

julklapp1 julklapp2 lyftarskor

På kvällen när alla klappar var öppnande och alla var glada och nöjda var det dags för fika! Chokladkakan med pepparkakssmak och fudge med glass och jag och Stora A åt Ris ala Malta. Ingen jul utan Ris ala Malta!

kakapyntad   kakapyntad1

Sista luckan i min kalender från Body Shop var en body-sorbet med doft av mango. Jag hade ingen aning om att det ens fanns något sådant. Men otroligt skön och lätt på huden var den.

lucka24

En ny dag väntar. En sväng till Iksu för skojigheter och sen hoppas jag att jag får grotta ner mig i en bok.

God Fortsättning

Kärlek ❤

Annonser

Chokladkaka med fudge och marsipanfigurer

23 Dec

Dagen före dopparedagen och jag har aldrig nånsin varit så lite stressad som jag är i år. Allt känns som färdigt. Jag var på Ica för att köpa sill över disk (för att den ska vara så fräsch som möjligt) och där rådde det hysteri. Det var vagnar och tokstressade blickar överallt. Jag log mest. Endorfiner från mitt ryggpass i kombination med att känna mig klar bidrog.

Det blev  en tidig morgon även idag. Tydligen är det så att ju tidigare jag går upp desto mer hinner jag innan ”normalsvensson” ens har ätit frukost. När klockan var 08 hade jag redan hunnit skaka mattor, städat upp i badrummet, vikt tvätt och hängt en maskin. OCH gjort klart Chokladkakan med fudge och pepparkakssmak som Den Lilla Ligisten önskat till julafton. Den är bland det godaste hon vet! Jag brukar pimpa den med allt möjligt efter smak – Geisha, dumle, baileys eller annan likör och sen gör jag ett fudgetäcke för att toppa härligheten. Om jag hinner ska jag även garnera den med vit choklad. Men bara om jag hinner! Jag håller benhårt fast att det blir jul ändå – även fast jag totalt glömt att köpa mistel eller att julduken inte blev strykt.

chokladkaka1  chokladkaka2 chokladkaka

Efter lunchen var det dags att skapa figurer i marsipan. Jag hade även köpt baknougat – vilket i efterhand var ett oklokt beslut då Den Lilla Ligisten satte i sig halva rullen på några sekunder. Vi gjorde allt från platta ormar till grisar, flugsvampar och snögubbar. Lilla A gjorde även en skylt där han skrev ICA Kvantum i guld och silverkulor. Några av kreationerna fick flytta in vid pepparkakshuset.

flugsvamp gris snögubbe pepparkakshus

Ikväll väntar en otraditionell middag – precis som vanligt. Vem vill vara trött på julmaten redan på Julafton?

Lucka 23. En duschcreme som doftar pink grape. Väldigt fräsch!  En ynka lucka kvar i min julkalender. Spännande att se vad som blir la Grande Finale!

lucka23

Nu ska jag krypa ner med Edward och hoppas att jag får läsa ostört i några minuter!

GOD JUL!

Kärlek ❤

Julgranen Anno 2014

21 Dec

Nu börjar det likna något. Knäcken står på kylning ute och granen är äntligen klädd i vardagsrummet. Den tog dock en evighet att klä då jag såklart glömt att kolla ljusslingan – som såklart inte fungerade i år – så jag och Lilla A fick sätta oss i bilen och jaga fatt på en ny. Men sen fick granen äntligen sin julskrud! Så länge lampor och glitter sitter där jag önskar så får barnen klä granen bäst de vill! Och så blir det verkligen – det blir alltid massa olika kulor, polkagrisstänger, choklad och andra skapelser. Precis som det ska vara!

okläddgran  granen2 granen1 granen

Lördagen var precis så lugn och skön som jag hade hoppats. Vi satt länge på All Star och åt både förrätt och Burgare. Rödtjut till som sig skall – även om Stora A tycker jag är galen som väljer rödvin till burgare.

förrätt   burgare1

Vi fick äntligen se Hobbit – Femhärarslaget. Det är nog första gången jag har svårt att tycka något om filmen. Den var nästan exakt som jag förväntat mig – det sista slaget med förluster av viktiga personer, en gnutta vansinne och en gnutta kärlek. Speciellt gillade jag slutet som förde oss direkt till första filmen i Ringen-triologin. Precis som det skall. Nu får vi se vad som sker framöver – Blir det en film av Silmarillion?!

hobbit1

Lucka 21 i Body Shop kalendern var Body butter. Perfekt  för min torra vinterhud.

lucka21

Nu ska jag ägna kvällen åt det jag tycker är det mysigaste med hela julen – Mysa framför granen när den är nyklädd!

Kärlek ❤

Julklappstips

18 Dec

Jag må erkänna att jag verkligen inte känner att jag har kontroll över den här julhetsen nu. Jag tyckte jag låg bra till där ett tag när jag redan julat runt ett tag och alla andra tyckte jag var komplett galen. Men nu står jag här med 6 ynka dagar till julafton utan att ens förstå vad som hänt – och jag är inte det minsta klar! Inte det minsta! Vi har ingen gran, ingen knäck, ingen julmat, julklapparna är inte inslagna och allt är inte heller köpt – ÄN. Igår började jag ialla fall med en lista över julmaten som ska köpas. Jag tyckte den blev väldigt kort – vad har jag glömt? Men det löser sig. Vad är det de säger? Det blir jul ändå. Förhoppningsvis hinner jag köpa några julklappar i eftermiddag, ikväll har vi vår  ”inslagningskväll”. När Ligisterna lagt sig *gäsp* så dricker vi glögg och slår in alla julklappar. Det kommer bli en låååång natt. Imorn ska vi hämta granen  och julhandlingen får ske på söndag förmiddag. Köttbullar och Jansson gör jag på måndag eller tisdag och sen hoppas jag att vi hinner få in lite knäckgöra nånstans också. Puh! Vilken skräll om jag struntade i julmaten och körde på gratinerad hummer istället!

Imorn är det skolavslutning och mycket trevligheter på jobbet. Julklappsbyte blir det som vanligt och i år ska julklappen börja på R, Jag bestämde mig snabbt för en flaska Rödvin. När jag inte kunde sova en natt så låg jag och klurade på rim och tyckte såklart jag fick en snilleidé! Jag har klätt en kartong och däri ligger silkespapper. Där fick vinflaskan bo tillsammans med ett recept på Boeuf Bourguignon. Rimmet på kortet lyder: Om du inför dina gäster vill skryta – Bjud på en mustig gryta!
Så jag hoppas den som får paketet gillar ideén!

paket   paket1

Idag är jag så trött att jag knappt vet vad jag heter. Jag måste sluta med dumheterna att vakna 04,30, Kanske en balja kaffe eller två?
Jag och den Lilla Ligisten var på julklappsutdelning och fika för oss instruktörer igår och vi fick en kanonbra termos! Kanske får inviga den! Den är dessutom tippsäker vilket kan vara en fördel en dag som denna!

termos

Och slutligen. Här kommer Lucka 16 och 17 i Body Shops julkalender.

lucka16   lucka17

Kärlek! ❤

Årets första Julbak

8 Dec

Då var det äntligen dags att grotta ner sig i Lussebullebakandet. På agendan stod både Lussebullarna med vit choklad och vanilj och vanliga lussekatter. Degen blev sådär löjligt perfekt i konsistensen och jag ger mig själv en klapp på axeln för att jag tog mig tid att arbeta degen så pass länge. Jag bakar i de allra flesta fall utan maskin, jag gillar processen att få jobba med degen. Snygga biceps får man också!

Dessa bullar blev urgoda och ligger nu i frysen – då slipper jag små lussebulletjuvar som gärna smaskar i smyg!

deg   kavladdeg

plåt2   plåt1

lussebulle1 lussebulle

Till lussebullarna drack vi glögg. Vi testade den nya Pepparkaksglöggen. Den var god men ganska söt och inte smakade det pepparkaka av den.
Jag toppade våra glöggkoppar med de små pepparkakshusen jag gjorde tidigare. Det blev en succé och än större när de gick att ätas!

huspåkopp

Kärlek ❤

Små pepparkakshus

7 Dec

Vilken härlig kväll jag hade igår. Partaj för Anni, röda glittrande naglar och på köpet vågade jag mig på att matcha med röda läppar. Det var inte igår jag hade läppstift! Men jag trivdes skitbra i det så det blir nog att inhandla mig ett sånt till julafton! Ska det va så ska det va helt enkelt. Lite tröttmössa idag dock – jag trillade in vid 03 och vanligtvis är det inte många timmar innan den Lilla Ligisten och jag brukar gå upp.

Innan jag for igår så lyckades jag på nåt mirakulöst sätt limma ihop och spritsa de där små nedrans husen. Jag fick ett sting av ”nu jävlar slår jag sönder dom i små bitar” men det gav med sig och till slut så höll de ihop. Det är absolut inga små mästerverk, fula som stryk och det vettetusan om jag kommer baka fler såna. Men en ska aldrig säga aldrig.

småhusdeg  småhus1 småhus

Lucka nummer 7 var en body lotion som doftar Madagaskar Vanilj. Supergod doft! Även en liten skymt av mina juliga naglar!lucka7

Andra advent idag och det innebär bakning här. Jag ska göra både vanliga lussekatter och mina triumfkort Saffransbullar med vitchoklad och vanilj. Kanske gör jag en surdegsgrund också. Jag är så sugen på brödet jag bakade för några år sen. Surdegsbröd med fikon och valnötter.

Mer kaffe först – baka sen!

Ha en härlig andra advent!

Kärlek ❤

Lucka 6 och Små pepparkakshus

6 Dec

Vilken härlig lördag hörrni! Det är gnistrande vackert ute – blå himmel MEN ingen snö. Den lilla snön vi hade smälte bort igår. Jag vill gärna påminna Tomten att det inte alls gör något om min första önskan på önskelistan slår in lite tidigare.
Jag och Den Lilla Ligisten gick upp tidigt, åt frukost och bara va tills det var dags för mig att åka på Iksu Spa och instruera mitt lördagspass. Det är så jäkla roligt och där är ett ställe där jag verkligen kan vara en riktig pajas! Älskar´t! Om en vecka är det Lucia och då kör jag Lucia Bounce som Happening. Det ska bli riktigt kul! Bli inte förvånad om jag kör passet i full utstyrsel – Lucialinne, rött band och glitter. Jag tänkte (smartass) att det skulle bli lite väl otympligt att köra med stora Luciakronan med levande ljus..

Efter mitt pass traskade jag in i gymmet med ambitionen att enbart köra övningar med kroppsvikt. Det sprack direkt när jag såg att friracken var ledig för en gångs skull. 3 set med cleans drog jag av innan jag återgick till den ursprungliga planen. Stående-vandrande till planka och sen armhävningar börjar jag bli riktigt bra på så det körde jag i kombination med olika sorters utfall och pullups. Jag fick till ett ynka set dips men fick ge mig där. Mina axlar gör alldeles för ont och klok som en bok är jag och vägrar göra övningar som gör ont. En andningspaus i Baltiska och sen var jag redo att åka hem.

Ikväll ska jag på 30-års baluns och jösses som jag sett fram emot det. Världens finaste Anni fyller 30 om nån vecka och har partaj idag. Det ska bli urkul och jag ska kvällen till ära bära både klänning och rödglittrigt nagellack. Plötsligt händer det!

Men först ska jag montera små pepparkakshus som jag ska sätta på glöggmuggar/varm chokladmuggar när vi fikar imorgon. Slutresultatet kommer senare.

småhusdeg

Slutligen. Lucka 6 i min julkalender från Bodyshop. Ett par skrubbhandskar. Perfekt till min torra vinterhud.

lucka6

Kärlek! ❤