Arkiv | Godis RSS feed for this section

En rosa dröm till frukost!

1 Feb

Jag är helt såld på rawgurt! Imorse blev det en variant med hallon, banan, avokado, macca, ingefära, kardemumma och bovete. Jag toppade med päron, jordgubbar, mullbär, goji, chiafrön, pistagenötter, pekannötter och kokos. Så fräscht och ger en vårlig känsla.

2015/02/img_9188.jpg

2015/02/img_9189.jpg

Idag stannar vi inne och pular. Snön har fortsatt vräka ner och idag viner vinden utanför. Jag fryser av att bara titta ut. Det är bra mycket skönare under filten i soffan.

Den Lilla Ligisten önskar att spela spel och jag planerar att göra ett gäng nöt och Kikärtsbiffar också. Om en stund. Om jag orkar. Idag är jag verkligen bekväm. Det blev sent igår. Både burgare, rötjut och choklad. Supergott! Sen somnade jag gott.

2015/02/img_9186.jpg

2015/02/img_9184.jpg

Produktivitet om en stund. Men först vila lite till!

Kärlek ❤️

Annonser

Chokladkaka med fudge och marsipanfigurer

23 Dec

Dagen före dopparedagen och jag har aldrig nånsin varit så lite stressad som jag är i år. Allt känns som färdigt. Jag var på Ica för att köpa sill över disk (för att den ska vara så fräsch som möjligt) och där rådde det hysteri. Det var vagnar och tokstressade blickar överallt. Jag log mest. Endorfiner från mitt ryggpass i kombination med att känna mig klar bidrog.

Det blev  en tidig morgon även idag. Tydligen är det så att ju tidigare jag går upp desto mer hinner jag innan ”normalsvensson” ens har ätit frukost. När klockan var 08 hade jag redan hunnit skaka mattor, städat upp i badrummet, vikt tvätt och hängt en maskin. OCH gjort klart Chokladkakan med fudge och pepparkakssmak som Den Lilla Ligisten önskat till julafton. Den är bland det godaste hon vet! Jag brukar pimpa den med allt möjligt efter smak – Geisha, dumle, baileys eller annan likör och sen gör jag ett fudgetäcke för att toppa härligheten. Om jag hinner ska jag även garnera den med vit choklad. Men bara om jag hinner! Jag håller benhårt fast att det blir jul ändå – även fast jag totalt glömt att köpa mistel eller att julduken inte blev strykt.

chokladkaka1  chokladkaka2 chokladkaka

Efter lunchen var det dags att skapa figurer i marsipan. Jag hade även köpt baknougat – vilket i efterhand var ett oklokt beslut då Den Lilla Ligisten satte i sig halva rullen på några sekunder. Vi gjorde allt från platta ormar till grisar, flugsvampar och snögubbar. Lilla A gjorde även en skylt där han skrev ICA Kvantum i guld och silverkulor. Några av kreationerna fick flytta in vid pepparkakshuset.

flugsvamp gris snögubbe pepparkakshus

Ikväll väntar en otraditionell middag – precis som vanligt. Vem vill vara trött på julmaten redan på Julafton?

Lucka 23. En duschcreme som doftar pink grape. Väldigt fräsch!  En ynka lucka kvar i min julkalender. Spännande att se vad som blir la Grande Finale!

lucka23

Nu ska jag krypa ner med Edward och hoppas att jag får läsa ostört i några minuter!

GOD JUL!

Kärlek ❤

Julgranen Anno 2014

21 Dec

Nu börjar det likna något. Knäcken står på kylning ute och granen är äntligen klädd i vardagsrummet. Den tog dock en evighet att klä då jag såklart glömt att kolla ljusslingan – som såklart inte fungerade i år – så jag och Lilla A fick sätta oss i bilen och jaga fatt på en ny. Men sen fick granen äntligen sin julskrud! Så länge lampor och glitter sitter där jag önskar så får barnen klä granen bäst de vill! Och så blir det verkligen – det blir alltid massa olika kulor, polkagrisstänger, choklad och andra skapelser. Precis som det ska vara!

okläddgran  granen2 granen1 granen

Lördagen var precis så lugn och skön som jag hade hoppats. Vi satt länge på All Star och åt både förrätt och Burgare. Rödtjut till som sig skall – även om Stora A tycker jag är galen som väljer rödvin till burgare.

förrätt   burgare1

Vi fick äntligen se Hobbit – Femhärarslaget. Det är nog första gången jag har svårt att tycka något om filmen. Den var nästan exakt som jag förväntat mig – det sista slaget med förluster av viktiga personer, en gnutta vansinne och en gnutta kärlek. Speciellt gillade jag slutet som förde oss direkt till första filmen i Ringen-triologin. Precis som det skall. Nu får vi se vad som sker framöver – Blir det en film av Silmarillion?!

hobbit1

Lucka 21 i Body Shop kalendern var Body butter. Perfekt  för min torra vinterhud.

lucka21

Nu ska jag ägna kvällen åt det jag tycker är det mysigaste med hela julen – Mysa framför granen när den är nyklädd!

Kärlek ❤

Pepparkaksbollar

19 Nov

Jag minns att jag gjorde gottebollar som jag kallade för Yogibollar för några år sen.
Idag gjorde jag en ny variant på dem, skippade chokladen utanpå (det blir en annan gång) och tillsatte kakaonibbs inuti istället. De har även fått en touch av pepparkaka – kan det bli mer passande?

Pepparkaksbollar   12 st

1 dl cashewnötter
1 dl kokos
100g färska dadlar (ca 1o st)
3 msk raw kakao (eller vanlig)
1/2 msk pepparkakskrydda (recept här)
1 krm vanlijpulver
1 msk kakaonibbs
2 msk espresso (ev mer)
Kokos att rulla bollarna i

Gör så här:
1. Mixa cashewnötterna så att det fortfarande finns lite bitar kvar. Lägg över i en bunke
2. Mixa kokos med pepparkakskrydda och kakao. Lägg över i bunken.
3. Mixa dadlarna och lägg över det i bunken.
4, Tillsätt vaniljpulver och kakaonibbs. Blanda ihop ingredienserna väl.
5. Tillsätt espresson och rör ihop till en smet, den ska vara lite kladdig.
6. Dela smeten i 12 delar, rulla till bollar och rulla dem sedan i kokosen.
Ställ i frysen/kylen en timme.

Sen är de färdiga att avnjutas – gärna med en stark espresso!

bollar bollar1

Lindt Peanutbutter och Tjuriga Söndag

9 Nov

Jag hade gärna velat skriva Sköna söndag och verkligen menat det. Men det går inte för jag känner mig förjäkla tjurig. Riktigt tjurig så jag inte ens kan måla. Kaffet smakar inte ens gott och det kryper tråk i benen.
Känslan infann sig redan imorse – trött som ett as ramlade jag ur sängen med Den Lilla Ligisten som prompt skulle upp igen. Kaffe och fixa klart Farsdagspresenterna. En stor mugg kaffe till – inte ens det kunde mota tjurigheten i grind. När resten av skaran masade sig upp var jag ännu mer sur och åkte direkt till affären. Lite lycklig i hjärtat blev jag när jag hittade en hylla med Lindor Peanutbutter Limited Edition. Min mage är ju inte alls förtjust i mjölk men till jul får det vara värt det. Dessa ska jag smaka. Punkt Slut.

lindt

-11 grader har bytts mot plusgrader och den vackra frostiga snön som gjorde mig så glad i hjärtat är numer till mesta del is. Halkig tjurig knöcklig is. Gillas inte! Jag tittar ibland på bilderna jag tog den morgonen när snön gnistrade och kylan bet i kinderna… Kan vi få lite mer snö nu tack?

istappar rönnbär snöbuske

Jag försökte blidka mig själv med ett par nya jultidningar. Jag hoppas humöret vänder under kvällen och att när det är tyst och lugnt här hemma att jag kan sätta mig med en kopp te och bläddra i dessa.

nyatidningar

Nån klok person sa att man alltid ska se det vackra i allting. Jag ska försöka. Verkligen. Jag ska bara tjura lite till först. Och klunka kall must direkt ur flaskan när ingen ser. Sen ska jag sluta tjura.

Kärlek