Grön Glass

3 Feb

Visst är det väl lustigt att saker inträffar när man behöver det minst? Nu var det här kanske inte en världskatastrof – men i ett stressat läge kändes det så. Jag hade ett inplanerat möte, bilen var täckt i snö och klockan tickade. Frukost stod på agendan och jag hade tagit fram till en rawgurt med björnbär, hallon och avokado. Lägger alla ingredienser i mixerskålen och drar igång. Ett uppgivet surr och sen dör mixern. En .doft av ”bränd” plast når min frustrerade nuna. Sönder. Trasig, Kaputt. Nöden har ingen lag så jag fick rota fram den stora matberedaren och göra min rawgurt i den. Det gick såklart finemang men är både otympligt och opraktiskt. Gott blev det ialla fall. Och vackrare än den grågrönsvarta jag gjorde härom dagen. Denna toppade jag med mullbär, goji, nötter, kokos och lite annat gott. Kokt ägg till

rödgurt3

rödgurt rödgurt1

På väg hem från mötet for jag direkt och köpte en ny mixersats. Jag tog en med lite mer fräs i än den gamla och som hade en större mixskål. Väldigt nöjd med den! Jag gick på en lite dyrare variant. Kvalité är att föredra när det gäller såna här pryttlar.

mixer

Jag var såklart!!! tvungen att prova den när jag skulle göra mellis. Det fick bli en Grön glass som jag gjorde på fryst banan, fryst honungsmelon, fryst kiwi, spirulina, ingefära, kardemumma, färsk ingefära, babyspenat och citron. Den blev krämig men ändå frisk och lite syrlig. Jag toppade ”glassen”  med nötter, kakaonibbs, goji, kokos, mandelflarn, granatäppelkärnor. En extra näve cashewnötter åkte på i slutet av glassen! Och så åt jag 2 rawbollar till kaffet. Mycket hungrig!

grönglass grönglass1

Receptet på mina bollar hittar du HÄR.

bollar1

Ät gott – må gott!

Kärlek ❤

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: