Arkiv | november, 2009

Lite pisst

30 Nov

Nu är det ett par veckor sen jag tog baconfebervaccinet. Innan dess var jag purfrisk – däremot EFTER skitvaccinet så har jag mått ganska kasst. Min hals känns som uppfläkt av en motorsåg och inte ens strepsils eller te eller nåt annat lindrar det minsta. Inte ett skit helt enkelt. Det vore ju som kronan i moset att åka på halsfluss. Och förutom halsontet så är jag snorig och får småslängar av feber då och då. Fantastiskt, eller hur?

 

 

 

 

 

 

 

Hur som helst. Jag är ialla fall mer än nöjd med gårdagens prestation. Hela familjen hjälpte faktiskt till. Och det blev fint och juligt och vackert och massa ljus överallt. När Lilla N somnat låg jag en stund i soffan och njöt av utsikten sen fick jag ett ryck och la mig i ett varmt bad och väl däri fick jag ytterligare ett ryck och slet på mig en mössa över det våta oborstade håret, täckjacka och byxor och var ute och promenixade i 45 minuter. Fast klockan var runt 22 så var temperaturen perfekt för en kvällspromenad. Och det var ljuvligt skönt! När jag kom in stängde jag av tvn och tände ljus och läste Läckbergs nya Fyrvaktaren. Den är bra redan nu – precis vad jag förväntat mig! Efter 60 sidor fick jag hejda mig för att istället  somna på spikmattan till ytterligare ett debattprogram. Stora A kom in och väckte mig med sitt skratt – Du kan ju inte sova på spikmattan???
Uhm –  Jo – det går jäkligt bra!

Årets hembakta lussebullar vann inget pris i skönhet men var goda. Och eftersom hela familjen och även en kompis till lilla A var med och bakade fick jag låta bli att gnälla. Oregelbundna, klumpar med russin i och smala platta ormar duger lika bra som stora fluffiga och glansiga saker. 10 påsar bor numer i frysen.

Bilder på underverken kommer under dagen.

Annonser

Listan

29 Nov

Jag har en riktig elak hosta. Lilla N med. Så när andra sovit har jag i huvudet planerat en lista. En to do lista såklart. Det råkar ju vara första advent idag – ungarna har redan öppnat paketen i Adventspåsarna.

Så nu är det snart dags att äta frukost och sen sätta igång. MiniHitler som jag är tänker jag bestämma allt själv. I ordningen som följer:

1. Vika tvätten jag tvättade i fredags (det gör jag och lilla N när killarna är på innebandyträning)
2. Plocka undan allt bröt som ligger på fler ställen (mest makens kablar och batterier och grejer)
3. Damma
4. Dammsuga
5. Städa toaletten
6. Torka golven
7. Baka ut lussebullarna jag satt på jäsning medan familjen plockade bröt och baka pepparkakor
8. Dammsuga igen efter baket
9. Städa köket
10. Fika med det nybakta eller åka ner på stan på Julskyltningen (om vi inte hostat ihjäl oss och skiten hunnit stänga)

Min planeringsförmåga är fantastisk! Kan man annat än älska mig?

Saftiga Lussebullar

28 Nov

Imorn är det första advent och vi ska hinna med allt då. Både innebandyträning och städa, pynta, baka och njuta och såklart – om lilla N är frisk gå på julskyltningen. Idag har vi varit på språng hela dagen, innebandycup hela dagen och sen bortbjudna på middag på kvällen och det är först nu vi kommit hem. Och det var ju ett tag sen jag bloggade. Min dator bor fortfarande på Expert och jag har haft fullt upp. En glad rapport kommer kanske på tisdag – vi får se.

Ialla fall, jag tänkte bjuda på ett riktigt trevligt recept på Lussebullar. Saftiga och goda. Och lussebullar är ett måste -även om saffranet är dyrare än förra året. Håll tillgodo.

Saftiga Lussebullar

1 pkt röd jäst
150 gram smör (äkta – inget margarin)
5 dl mjölk (fetmjölk eller gammaldags)
250 g kesella 10%
2 pkt saffran
2 dl vit sirap eller socker
ca 17-18 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
russin
äggvita att pensla med

Gör så här:

1. Lägg russinen i blöt.
2. Smula jästen i en bunke. Stöt saffran med en sockerbit.
3. ”Fräs” saffranet i en kastrull med en klick smör. Lägg i resterande av smöret – smält. Tillsätt sedan mjölk och kesella och låt det bli 37 grader.
4. Häll spadet över jästen och lös upp.
5. Blanda de torra ingredienserna. Rör ihop och jäs i ca 40-50 min.
6. Baka ut degen – den ska vara smidig! Forma till lussebullar och jäs i ca 20 min.
7. Peta i russinen och pensla med äggvita.
8. Grädda bullarna i 225 grader i ca 8-10 min.

Njut med glögg och pepparkakor!

Vilken kväll!

22 Nov

Vi åkte till stan hyfsat tidigt igår kväll. Tog en fördrink innan maten – Jag beställde en Vanilla Sky och den var rysligt god. Ny favvo! På restaurangen åt jag en pepparstek med potatisgratäng, västerbottenssufflé, rödvinssås och rotfrukter. Den var perfekt blodig och jag blundade och njöt nästan hela måltiden. Till drack vi rött vin. Maken åt en mastodont plankstek med oxfilé med riktig hemslungad bearnaise. Gott! (Det första jag sa imorse när jag vaknade var: – Kan vi gå dit och äta ikväll igen?) Det är mitt betyg på maten – och jag är normalt ganska petig. Tråkigt bara att vi inte hann med efterrätten. Men det var tur att vi gick därifrån när vi gjorde för det var folk överallt på bion. Små galna skrikande och suckande tjejer fyllde stället. Mitt i all iver när vi skulle sätta oss råkade jag hälla ur hälften av vår popcorn på golvet. Hoppas biokillarna har en popcornsdammsugare.

Filmen var helt okej. Jag hade nog (som vanligt) förväntat mig lite mer än vad filmen bjöd på. Men den var välgjord och en hyfsad återblick av vad som hände – även om mycket – av förklarliga skäl är bortplockade. När Jacob tog av sig tröjan så skrek och suckade småtjejerna ännu högre än innan. Maken hävdade bestämt att Jacob var fet – men blev bättre i kort hår. Jag log och visslade lite efter uttalandet.

Ikväll ska jag fortsätta lata mig. Parkera i soffan, smaska lite choklad och glo på skit på tv eller spela tv-spel. Imorgon väntar en ny lång arbetsdag..

Förresten – vuxenpoäng! Igår tog vi upp adventsstakarna ur förrådet och kollade vilka som var trasiga och åkte sen och köpte nya. Är man inte vuxen då?

Over and Out

 

 

 

 

 

 

 

 

 

New Moon

21 Nov

Ikväll är det äntligen dags! New Moon. Det ska bli supertrevligt. Tanken var att vi skulle gå igår vilket jag är tacksam för att vi inte gjorde. Hela familjen vaccinerade sig mot baconfebern i torsdags vilket resulterade i att vi varit lite hängiga allihopa. Igår låg jag i soffan under både täcke och filt från klockan 17.30 tills läggdags runt 23. Skönt med lite vila när man fryser som en iller.

Idag blev det sovmorgon och laddning inför ikväll. Först ska jag bjuda med maken på restaurang och sen blir det New Moon och massa popcorn.

Dags för en dusch och lite umgänge. Kanske lite glögg eller pepparkakste?

Sökes: Tjock man

20 Nov

Jaha, då slipprar dagarna förbi fortare än novembersnön smälter och bildar stora grispölar på marken. Och jag söker med ljus och lykta efter en tjockis till man som kan ge mina ungar några klappar ur en snygg säck. Vet du nån?

Älskade, älskade Syster!

16 Nov

Nu känns det mest tomt. Riktigt tomt. Tänk att man kan sakna nån så mycket. Syster kom i tisdags och åkte igår. Vi har varit som små barn igen – fnittrat halva nätterna åt Charlie, ätit gott, sett tv och film, pratat och skrattat.

Grädden på moset blev i lördags då jag blev rejält överraskad. Jag fick en ryggsäck i handen och fick sen kliva ut genom dörren. Vi skulle nämligen på SPA. Vi började med att köra ett tungt träningspass tillsammans (med en del skrattretande incidenter – dock inte vållade av oss) efter träningen åt vi lunch – goda biffar fyllda med fetaost, gott bröd och salladsbuffé. Efter lunchen var det dags för duobehandling. Vi badade aromabad och fick massage. Superskönt och väldigt behövligt för min sargade kropp. När behandlingen var klar och vi ätit lite frukt hoppade vi i poolen, simmade ett par längder och la oss sen och slappade i de varma källorna. Sen var det fikadags – god morotskaka – min favorit. Vi hann även med solsimulatorn, ångbastun och en sväng till i poolen. Klockan tickade på och vi gick ner till bastun iförda hårinpackning och ansiktsmask.

När vi kom hem köpte vi lördagsgotta och åt middag beståendes av pepparbiff, pepparsås, klyftpotatis och grekisk sallad.

När söndagen kom fick jag snabbt springa in och lämna av lillasyster på busstationen för att inte börja gråta.

Tack älskade älskade syster.

bild.asp

 

 

 

 

 

 

Spa2stor_0