Hjärteting
Även i ett sargat Hjärta bor en liten ÄlvaArkiv för juli, 2009
Raclette
Jag är mätt som ett as. Ett mätt as. Men gott var det. Och lilla A tyckte vi kunde äta det varje dag. För nu kunde han ju tydligen laga sin egen mat.
Vi drog fram racletten och alla fick göra sin egen mat.
Dagens träning
Imorse gick jag upp tidigt. Sov uselt inatt – drömde mardrömmar om militärhelikoptrar som kastade militärjeepar efter oss på en mörklagd åker och om efterrättsbuffér där jag inte kunde bestämma mig som medans jag valde tog alla andra för sig och det enda som blev kvar till mig var en liten kall espresso. Jag vaknade till liv med en tunna kaffe och lite surfande.
Dagens träning idag blev samma runda som igår med ett stopp på gymmet. Väldigt smidigt att det ligger på vägen. Benen kändes än stummare idag och vaderna tyckte jag var en idiot som var ute och sprang. Nästa pass ska jag försöka mjuka upp vaderna innan jag springer. Tips på vad man kan göra annorlunda? Ialla fall, det var skönt att springa! 28 minuter tog vändan idag.
På gymmet körde jag Bröst, Triceps och Biceps. Det var tungt och underbart och härligt och alla jobbiga tankar var som försvunna! 26 minuter körde jag.
Ikväll ska vi ta fram raclettegrillen. Yammi! Jag ska grilla ryggbiff, fläskfilé, paprika, halloumi, champinjoner och sparris med parmaskinka. Till det har jag gjort en kesellabaserad sås med vitlök och örter. Till efterrätt blir det hallon, melon och nektariner.
Bilder kommer senare!
Nu ska jag lägga mig på spikmattan en stund!
Dagen T som i Tisdag (eller en påse bajs i ansiktet)
Jag hade precis släckt lampan i badrummet och var på väg ut när lilla N kom in (i mörkret) och gav mig en påse. Den var kall och jag gissade att hon fått jordgubbar av grannen. Att ungen samtidigt sa : Bajsa! kopplade jag såklart ihop med att hon behövde gå på toa eftersom det var just på toa vid stod. Så jag kände på påsen och slängde upp den mot näsan. Bajs! Ungen har varit ute och hittat en påse hundbajs. Tack snälla hundägare för att jag körde upp en påse bajs i nyllet idag.
Övriga dagen har varit strålande. Så fort det slutat ösregna gav vi oss ut på promenad. Vi hamnade på affären där jag råkade handla varor för 600 pix. Det enda kruxet var att jag som sagt bara hade vagnen med mig – den lilla vagnen. Så det blev till att bära. Men lika glad för det var jag för påsarna var fyllda med färsk lax, varmrökt lax, färsk spenat, citroner, keso, kesella och ägg, bla.
Till lunch blev det pärlcous cous, kyckling, färsk spenat, oliver, soltorkade tomater och färska tomater. Citronvatten.
När stora A kom hem från jobbet satte jag på mig löparkläderna, stoppade gymkortet i fickan och stack iväg. Jag sprang min vanliga runda och stoppade vid gymmet (som smidigt nog ligger längs min runda) och körde ett 30 minuters styrkepass. Rygg, axlar och mage. Det var tungt, jag flåsade och det var härligt. Sen fortsatte jag rundan och parkerade rumpan hemma. 26 minuters löpning – 30 min styrketräning. (+ promenaden) Härligt!
Nu är det dags för middag! Lax i ugn med bakad potatis och räkröra. Broccoli och en spenat och körsbärstomatsallad.
Nu en kopp te!
Med kameran i hösta hugg
NU börjar jag känna igen mig själv. När familjen suckar och säger: SUCK ska du ta kort på det här också? (Och pekar på nån sörja i stekpannan och jag glatt nickar och ser överlycklig ut) Eller när lilla A ropar – Mamma, ta kort på det här äpplet, det ser ju fint ut.
Hur som helst. Nu är kameran framme ofta. Dagens bilder har samma tema – Tamda – Mat, varav den sista bilden är kattmat. Lilla N ville vara snäll och hjälpa till att mata farmor och farfars katter.
Gårdagens Kvällsmål. Kokoskeso, med äpple och nötströssel.
Dagens frukost. Ostkakan med jordgubbar och kesella.
Och så kattmaten. 
Dagens mat och träning
Nu är det snart dags att krypa ner i sängen. Men först en kopp Yogi Te Classic och ett kvällsmål bestående av kokoskeso, äpple i bitar och nötströssel. Mums!
Eftersom det regnat en massa i dag och jag var bunden att ha med mig barnen så struntade jag i löpturen med vagnen. Istället har jag planerat, lagat mat och kollat på film och lekt. Dagens träning fick bli ett skönt Yogapass på 39 minuter. Levande ljus lyxade jag till det med. Det är konstigt hur kroppen själv känner vad som behövs. Efter Yogan la jag mig 15 minuter på spikmattan. Nu känns min rygg och kropp mjuk och skön. Härligt! Dessutom har yogamattan fått flyttat in i sovrummet. Jag måste ju hjälpa mig själv på vägen nu!
Maten idag har varit bra!
Frukost: Fiberhavregröt med äppelmos, minimjölk, 1 kokt ägg och en kopp kaffe
Lunch: Sallad med pärlcouscous, lufttorkad skinka, pestokeso, mm. Citronvatten
Middag: 1 grillad kycklingfile, ett gäng wokade grönsaker, en näve balsampotatisklyftor, hemmagjord rödvinssås, citronvatten
Mellis: 1 nektarin
Kvällsmål: Kokoskeso, äpple i bitar och nötströssel. Yogi te
Dags att umgås lite med maken också!
God Natt!
Min Lunch
Idag grejade jag ihop en enkel sallad. Innehållandes pärlcouscous, lufttorkad skinka, sparris, stekta färska champinjoner, blandsallad, rödlök, ägg och pestokeso. Mums!
Fotobok från Fuji
Jag sprang på erbjudandet om Fuji´s fotobok! Jag hade tänkt göra nåt extra med våra semesterbilder i år och vad passar inte bättre än en fotobok? Min kommer innehålla bilder från hela veckan och antagligen heta nåt så klatschigt som Semester 2009. Och eftersom vi flängt totalt 320 mil under dessa veckor (och då räknar jag såklart inte med flygsträckan till Kreta) så blev det ett antal bilder tagna. Allt från brinnande grillar till bergsgetter och lilla A som åker cross på åkern.
FujiFilm erbjuder nu en fotobok GRATIS till de som gör reklam för detta och har en egen blogg eller hemsida. Du kan själv välja mellan att designa din fotobok eller låta ett nedladdningsbart program göra det åt dig. Programmet är dessutom gratis! Omslaget kan man designa själv och ha både bilder och text. Det finns två alternativ – mjukt eller hårt omslag. Man kan i stort sett ha så många bilder man önskar och man bestämmer själv var och hur bilderna ska placeras. Skriv en text på minst 100 ord om erbjudandet och deras fotobok i din blogg eller på din hemsida. Erbjudandet hittar du HÄR.
Under den HÄR länken finns flera förslag och exempel på hur en fotobok kan se ut.
Proteinrik Ostkaka (recept)
Idag har effektiviteten sprudlat. Jag har varit en riktig husmor hela dagen. Gick upp tidigt med barnen och lät stora A få sovmorgon. Städade undan i köket och gjorde iordning frukost till alla. Sen dammsög jag och plockade. När lilla A farit till sin kompis for vi till skogen för att leta kantareller. Ynkligt! Tio små bebiskantareller. Som tröst våldgästade vi bekanta och blev bjudna på kaffe och fikabröd. Lilla N badade i deras damm/fontän och tyckte livet lekte.
När vi kom hem lagade och åt vi en sen lunch. Vi tvättade och vek all ren tvätt från semestern. Sen kollade vi film en stund innan jag enligt önskemål bakade Chocalate Chip Cookies med mjölkchoklad och jordnötter. Luktade fantastiskt. Och när jag redan var igång så gjorde jag köttfärsbiffar med löksky till middagen och fixade ihop en proteinrik ostkaka. Den ska ätas med jordgubbar. Mums! Jag rostade även ett gäng blandade nötter och solrosfrön till strössel på melliskeson.
Nu ska jag slappa framför datorn så jag är utvilad imorgon! Jag planerar en löptur med vagnen och barnen. Eller kanske inlines?
Här kommer receptet på min ostkaka!
Ostkaka
1 form (1 liters, smord)
2 ägg
250 g minikeso
1 brk kesella 1%
1 näve finhackad mandel
1 dl minimjölk
½ dl fullkorns dinkelmjöl
2 tsk sötningsmedel
Gör så här:
1. Vispa äggen poröst. Rör ned kesellan och keson.
2. Tillsätt mjölk, sötningsmedlet och mandeln.
3. Häll blandningen i den smorda formen och grädda i 225 grader i ca 35-40 min på nedre falsen.
Servera med jordgubbar.
På väg från Skamvrån
Den här sommaren har varit riktigt lyxig. Mycket god mat, enorma frukostbuffér, massa grekiska sallader, överflöd av oliver och stora rustika räkor. Glass, vattenmelon och druvor. Gott vin, Frappé, drinkar – you name it. Och såklart har inte träningen blivit vad jag hoppats. Överraskning?
Igår kom vi hem från vårt semesteräventyr. Efter nästan 4 veckor på bortaplan så kändes det mysigt att komma hem. Jag blev med ens överhuslig och satte igång att städa i köket, ordnade med nya kryddor och köksredskap jag fått. Hade jag inte varit så trött efter den långa bilresan hade jag säkerligen satt en deg på jäsning.
En större handling hanns också med. Pärlcouscous ska jag prova att laga efter ett recept jag hittade i senaste Body. Det blev även sparris, färska champinjoner, kesella, keso, nötter, grönsaker, frukt, kyckling och stora räkor. Mums!
Här kommer lite blandade bilder från Kreta.
Kan dessa två ha nåt att göra med den extra lilla valken runt midjan? :O
Såna här små söta kyrkor fanns det gott om!
Hur som helst så är vår gemensamma semester snart slut och jag ska göra höst och ta upp den livsstil som jag trivs allra bäst med. Jag har en vision om att karva fram mina snygga ben, jag har även en vision om att jag ska försöka njuta av de små tingen. Vara mer närvarande och fokusera mer på mig själv. Gör måbra-saker som jag gillar, gå i skogen, Yoga, läsa böcker, kanske fortsätta skriva på boken jag började med eller helt enkelt börja på en helt ny.
Jag har börjat finlirat på en plan för att göra min livsstil hållbar. Den ska vara till precision tills på tisdag då vardagen kommer vara ett faktum. Dessutom så ska jag hämta vågen som tidigare blivit förpassad till källaren. Den ska omsorgsfullt bäras upp och torkas ren från damm. Dessutom har jag och lilla N köpt nya batterier till den idag. Det här gör jag som alltid för min skull- för att jag ska trivas med den jag är – det som verkligen är JAG. Och så måste det bli.
På återseende!
Axplock av bilder från semestern
Semestern är inte slut än men vi är på mellanlandning. Det har varit hektiskt men fantastisk härligt!
Här kommer några axplock av bilder vi tagit under semestern.
Innan vi for till Kreta gjorde jag en rabarber och jordgubbspaj med vit choklad och kokos.
Middag i Borås. Fantastiskt gott!
Så här grillar man tydligen i Borås.
När vi vandrade och klättrande bland klipporna hittade jag en massa havssalt som jag inte kunde låta bli att smaka på eller gräva i.
Det var otrolig vacker utsikt från vårt hotell!
Vi åkte på tur i bergen (hiskeliga höjder) och överallt fanns det bergsgetter. Dessa tyckte det var en utmärkt idé att lägga sig mitt på den redan trånga vägen.
Baksidan på en sjöstjärna
Anemoner
Maneter
More to come…
