Nu har jag klurat på matlistan igen. Jag gillar ju att vara planerad och organiserad. Och nu har jag fått tummen ur. Jag brukar föredra att planera 2 veckor i taget. Kanske får jag ihop en veckas mat till.

Måndag: Fannys Örtkyckling allt i ett

Tisdag: Stekt Lax med kokt potatis, romsås och citron, broccoli

Onsdag: Strimlad lövbiff med glasnudlar och vårlök, toppat med jordnötter, morots och vitkålswok med rostade sesamfrön

Torsdag: Kotletter i ugn med potatis och palsternacksstavar

Fredag: Räkfrossa med avokado, sallad och citron, vitlöksbröd

Lördag: Nils Emils Lax på spenatbädd, pressad potatis,
stekta champinjoner och ugnsbakade körsbärstomater

Söndag: Plocksallad = Plocka din egen av bulgur, pasta, olika sorters sallad, skinka, räkor och kokt ägg, kikärtor, soltorkade tomater, pesto