Idag blev det snabbmiddag! Tinade frysta fileer snabbt som tusan i micron. På med lite olivolja och flingsalt och in i ugnen. Till det serverade jag wokade grönsaker smaksatta med soja och ingefära (rödlök, paprika, vitkål och morot) och utöver det en kesoröra på vårlök, soltorkade tomater och kryddor. Och så den obiligatoriska vitkålssalladen till. Enormt gott! Dessutom räckte det till 2 matlådor! Bild blir det ingen eftersom jag slukade i mig det goda fortare än kvickt.