Mot ett Njutningsfullt 2009

Balans mellan kost – träning och Livet

Så Lätt, Så Gott!

Imorse vaknade jag tidigt. Kanske lite för tidigt mot vad jag “borde” då man är ledig. Men det kan liksom inte hjälpas. Är man van att vakna tidigt så är man. Så jag smög upp, på med träningskläder och gav mig ut. Hyfsat väder, ganska varmt och kvavt och såklart molnigt. Vem tusan uppfann molnen? Predikanten är slut och jag har istället börjat lyssna på Kajsa Ingemarssons Lyckans Hjul, jag har inte riktigt kommit in i det “charmiga” i boken utan väntar och väntar på att det ska komma nån form av poäng eller spänning i den. Kanske var det även så med “Små citroner gula” att det klaffar nånstans i slutet? Hur som helst så är det ett bra sällskap på mina träningsturer.

När jag kom hem från promenixen gjorde jag scones och kokade te. Min livliga smaksättningsfantasi verkar ha tagit slut då både jag och sonen älskar dem med valnötter i. Så dagens scones blev med valnötter, vallmo och riven lagrad ost i. Kände inte av osten så mycket dock, kanske tog för lite. Nån med tips på nåt skoj till nästa lördag?

Känns lite som om “vi har sett de här sconesen förut”.

Efter frukosten och det obligatoriska kaffet for vi ut på en cykeltur och avslutade med att handla. Min lunch fick bli en supergod macka med brie och salami på, en lättare variant såklart. Supergott! Och lätt att göra.

På tisdag är det ju dags igen för en återträff hos “honom”. När jag har varit där blir det lite extra smaskens på kvällen. Jag funderar på att baka pizza, kanske med mozarella, skinka, champinjoner och ananas, toppad med ruccola. Till det en kall öl och sen lite naturgodis till en film. Mys! Om det är nåt jag verkligen saknar och skulle vilja äta vareviga dag så är det naturgodis och särskilt kokostopparna. Och på andra plats kommer nog pekannötterna doppade i 70% mörk choklad. (Knappt så jag kan bärga mig) ;)

(Bilder från exotic snacks hemsida)

Nu ska jag njuta lite av mitt kaffe, och förhoppningsvis hinna läsa några sidor i min bok innan det blir livat igen.

Ha en underbar dag!

Inga kommentarer än så länge »

Din kommentar

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>