Glad och Födelsedag maj 18, 2008

Idag är ingen vanlig dag för idag är makens födelsedag. Grattis! Som snäll fru har jag både bakat en STOR gräddtårta, en chokladkladdpollykaka och blåbärsrutor. Eftersom jag inte är så förtjust i sånt där så nöjde jag mig med en liten bit av pollykakan. Den fick betyg godkänt. Till nästa kalas ska jag prova blanda i nåt annat skoj.

Humöret är på topp verkligen! Jag känner mig glad och kärleksfull och jag har slitit med att städa och fixa här hemma. Dessutom är det vilodag! Jag ska inte göra nåt vettigt alls idag. Förutom att försöka vara trevlig mot gästerna.

Jag har även varit effektiv i köket. Läste i Jossans blogg  om lergrytekyckling och kom ju på att jag faktiskt har en ganska oanvänd lergryta i skåpet. Så fram med lergrytan, palsternacka, kyckling, vitlök och andra diverse godsaker och in i ugnen. Resultatet blev 7 matlådor som doftade ljuvligt.

Snart får alla elever sommarlov och från att ha varit stressad till max ska jag försöka koppla av. Invänta värmen och försöka öka på promenixerna, njuta lite mer av dagarna och av alla aktivitetsdagar vi ska ha på jobbet nu. Det är jag värd!

Nu vankas gäster. Njut, njut och njut!